Standardwerke für die Schülerfachbibliothek können durch die großzügige Spende der Sparkasse Oberpfalz Nord in Höhe von 500,- EUR für den Förderverein angeschafft werden. Vielen Dank!
Im Rahmen der Bürgerversammlung im Pfarrzentrum stellt sich die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau um 19:30 Uhr den Wiesauern vor.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 21. Dezember 2007
Gerhard Geiger, Werkleiter des Kurmittelhauses Sibyllenbad und selbständiger Personalberater, macht für die Schülerinnen und Schüler der BFS HoT ein Bewerbungstraining.
Im Magazin CAMPUS berichtet der Bayerische Rundfunk über die Ausbildung zum staatl. gepr. Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement in Wiesau.
-> Mitschnitt im Format MP3 (2,8 MB)
Berufsfachschüler organisieren in Form eines Unterrichtsprojektes tatkräftig die Einweihungsfeierlichkeiten des Betriebes ATW Auto Terminal Wiesau.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 17. Dezember 2007
-> Bildergalerie
Herr Gruber vom Bayerischen Rundfunks besucht die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau, um in einem Beitrag die innovative Ausbildung in Wiesau vorzustellen.
Geschäftsführer Ferdinand Sperber und Marco Werner vom Kultur- und Bildungszentrum Waldsassen besuch die BFS HoT, um Möglichkeiten einer Kooperation zu besprechen.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 04. Dezember 2007
Die Lehrkräfte Frau Schneider und Herr Putzlocher nehmen an dieser Fortbildung der Tourismusakademie Ostbayern in Cham zum Thema Tourismus im ländlichen Raum teil. Referenten sind u.a. MdB Ernst Hinsken, Dr. Michael Braun und Prof. Pechlaner.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 04. Dezember 2007
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 30. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 30. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Frankenpost vom 30. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Frankenpost vom 01. Dezember 2007
-> Zeitungsartikel aus Rundschau vom 06. Dezember 2007
Von 14:00 bis 16:00 Uhr stehen die Lehrkräfte allen Eltern und Erziehungsberechtigten für Fragen zur Ausbildung und zu den Leistungen der Schülerinnen und Schüler zur Verfügung.
-> Zeitungsartikel aus Rundschau vom 08. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 14. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 05. Dezember 2007
-> Bild von der Spendenübergabe
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 17. Dezember 2007
Auf Einladung der Schulleitung besuchten die Lehrkräfte Markus Schultes und Franz Josef Gretsch anlässlich des Tags der offenen Tür die gastgewerblichen Schulen in Bzenec, Tschechien.
Die Schulleitung hat für das Schuljahr 2007/2008 einen neuen Organisations- und Geschäftsverteilungsplan für die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau erstellt. Hier finden Sie, welche Lehrkräfte für welche Aufgaben zuständig und verantwortlich sind.
-> Geschäftsverteilungsplan
Um sich über die Ausbildung zum staatl. gepr. Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement zu informieren und die Modellversuchsschule zu begutachten kommt die Geschäftsführung des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. nach Wiesau.
Die Lehrkräfte Schneider und Gretsch nehmen an einem Symposium zu EU-Austauschprojekten in der beruflichen Bildung in München teil.
AGaTHEwiki, die schuleigene Wissens-, Kommunikations- und Informationsplattform, bietet ab heute neue Möglichkeiten: der Softwarestand wurde auf die aktuellen Mediawikiversion 1.11 upgedatet.
Wie jedes Jahr lädt der 1. Bürgermeister Toni Dutz die Wiesauer Gewerbetreibenden und Interessierte zu einem hochkarätigen Vortrag und anschließende Gespräche ins Wiesauer Rathaus. Zur kulinarischen Abrundung des Abends trug wieder die Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe Wiesau bei.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 16. November 2007
-> Zeitungsartikel aus Rundschau vom 22. November 2007
In drei Schichten durften Schülerinnen und Schüler der BFS HoT die Neueröffnung der Kantina des Unternehmens Curamik in Eschenbach mitgestalten. Als Dankeschön spendeten die Firma Sagner Services aus Wiesau 200,-- EUR und die Firma Curamik 500,-- EUR dem Förderverein.
-> Bild von der Spendenübergabe mit Schülern, Fördervereinsvorsitzenden Toni Dutz, Frau Nurcan Sagner und Herrn Hans Franz von Curamik
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 19. November 2007
Die Geschäftsführer des BHS-Ausbildungsverbundes besuchten mit 7 Auszubildenden der BHS Maschinen- und Anlagenbau GmbH die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau. Mit im Gepäck war eine Spende über 1500,-- EUR für den Förderverein als Dankeschön dafür, dass die Schülerinnen und Schüler das Mitarbeiterfest von BHS im Juli für 1500 Personen mitgeplant, mitgestaltet und im gastronomischen Teil durchgeführt haben. Tenor der Abschlussbesprechung war, dass trotz weniger kleiner Pannen und Improvisationssituationen alle Gäste äußerst zufrieden waren, hervorragendes geleistet wurde und alle Beteiligten die Teamarbeit genossen haben.
-> Bild vom Feed-Back-Gespräch
-> Bild von der Spendenübergabe
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 20. November 2007
Dem Vorsitzenden des Vereins zur Förderung der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau Toni Dutz übergeben fünf Lehrkräfte die Geldspende, damit weiterhin Auslandspraktika von Schülern, Studienfahrten und die Lehrmittelausstattung gefördert werden können. Im Einzelnen spenden: Frau Schneider 500,- EUR, Frau Schieder 250,- EUR, Herr Schultes 250.- EUR, Herr Gretsch 500,- EUR und Hr. Putzlocher 500,- EUR. Damit möchten diese Lehrkräfte auch ihrer Freude Ausdruck geben, so motivierte und angenehme Schüler unterrichten zu dürfen.
-> Bild von der Spendenübergabe
-> Bildergalerie
Den Schülerinnen und Schülern sowie den Lehrkräften der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau steht ab sofort eine Fachbibliothek mit über 250 Bänden aus den Bereichen Tourismus, Gastgewerbe, BWL, VWL, Rechtskunde, Rechnungswesen, Allgemeinbildung, Sachbuch und Belletristik zur Verfügung. Die Bücher stammen zum überwiegenden Teil aus den Privatbeständen von Lehrkräften.
-> Wiki-Seite der Fachbibliothek
Schülerinnen und Schüler der BFS HoT dürfen beim Lions Club Tirschenreuth den professionellen Umgang mit dem Gast proben.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 07. November 2007
Neben der Diskussion um die Destinationsbezeichnung "Niederbayern-Oberpfalz" statt bisher "Ostbayern" waren vor allem der Vortrag von Prof. Pechlaner (Uni Eichstätt) und viele Gespräche mit Funktionsträgern die Highlights, die Lehrkraft André Putzlocher in Nittenau auf der Jahreshauptversammlung erleben durfte.
-> Zeitungsartikel aus Der neue Tag vom 31. Oktober 2007
Schülerinnen der BFS HoT trainieren den Service am Gast bei einer Vernissage in Kaiserhammer.
Durch die freundliche Unterstützung der Firma Provendis können die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule Wiesau im Lehrrestaurant mit modernem Touchscreen und Bondrucker die Gastronomiesoftware GastroKasse 3.6 verwenden und umfangreiche betriebswirtschaftliche Auswertungen vornehmen.
In der Max-Reger-Halle Weiden fand der diesjährige Tourismustag Oberpfälzer Wald statt. Schülerinnen der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau lauschten interessiert den Fachvorträgen und geben alle Informationen an ihre Mitschüler weiter.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 23. Oktober 2007
Anlässlich des 3-wöchigen Besuchs von Lehrkräften und Schülern der Hotelfachschule Horky nad Jizerou aus Tschechien im Rahmen des EU-Austauschprojektes Leonardo DaVinci findet am Donnerstag, 18.10. ab 17:30 Uhr der zweite Deutsch-Tschechische Abend an der Berufsfachschule Wiesau statt. Neben vielen Informationen über die Ausbildungen in Deutschland und Tschechien erwarten die Gäste kulinarische Köstlichkeiten. In diesem Rahmen eingebettet findet auch die Jahresmitgliederversammlung des Vereins zur Förderung der Berusfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau e.V. statt.
-> Bildergalerie
-> Speisenkarte mit Ablauf (Format Adobe PDF)
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 23. Oktober 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 29. Oktober 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 29. Oktober 2007
-> Zeitungsartikel aus OWZ vom 08. November 2007
-> Protkoll der Jahreshauptversammlung (Format Adobe PDF)
-> Anhang zum Protkoll der Jahreshauptversammlung (Format Adobe PDF)
Wieder machen Schülerinnen ein Service-Kurzpraktikum im Gesundheitshotel Weißenstadt während einer Veranstaltung.
Auf der Ausbildungsmesse der Arbeitsagentur in der Sophie-Scholl-Realschule in Weiden stehen Lehrkräfte und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement gerne allen Interessenten von 10:00 bis 16:00 Uhr Rede und Antwort. Das gewaltige Interesse und die Vielzahl an Frage wurden von den Schülerinnen und Schüler souverän beantwortet. Über 400 Informationsblätter fanden begierige Leser.
-> Foto der Standbesatzung mit Landrat Karl Haberkorn. Nicht abgebildet sind die Lehrkräfte Irmgard Schieder, Simone Schneider, Volker Antonczyk, Fanz Josef Gretsch und Peter Riedl.
Entsprechend der Bitte der Verwaltungsgemeinschaft Wiesau erstellten die Schülerinnen und Schüler der BFS HoT gmeinsam mit Lehrkraft André Putzlocher einen Design-Vorschlag für eine Doppelseite im neuen Tourismus-Werbeprospekt des Stiftlandes. Thema der Doppelseite war passend zur Ausbildung das "Kulinarische Stiftland". Mit eigenen Fotos, Bildbearbeitungs- und DTP-Software wurde die DIN-A3-Vorlage in hoher Qualität erstellt.
-> Design-Vorschlag
Mit einem eigenen Stand informiert die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau angehende Absolventinnen und Absolventen über die interessante Ausbildung zum Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement auf der von den Wirtschaftsjunioren Fichtelgebirge organisierten Ausbildungsmesse in der Realschule Marktredwitz
-> Bild mit Landrat Karl Haberkorn
Wieder machen Schülerinnen ein Kurzpraktikum im Gesundheitshotel Weißenstadt während einer Großveranstaltung.
5 Schülerinnen der BFS HoT dürfen bei einer Großveranstaltung für den Rotary Club im Gesundheitshotel Weißenstadt den Umgang mit dem Gast trainieren.
Für drei Wochen machen 11 Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule Horky nad Jizerou ab heute Praktikum an der BFS HoT Wiesau und in weiteren Praktikumsbetrieben. Ein umfangreiches Programm mit Brauereiführung und Ausflügen zum Beispiel nach Regensburg erwartet die Schülerinnen und Schüler.
Bei der Eröffnungsfeier der Erlebniswochen Fisch im Landkreis Tirschenreuth in der Eishalle Mitterteich trainieren Schülerinnen der BFS HoT Servicepraxis für die Schloßbrauerei Friedenfels.
Schüler und Lehrkräfte der Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau stellen sich der Direktorin des nagelneuen Kurzentrums und Gesundheitshotel Weißenstadt vor.
Frau Renkes, Redakteurin des Informationsdienstes Recherche aus Berlin, befrägt Schülerinnen, die bereits ein von EU gefördertes Auslandspraktikum in Tschechien absolviert haben zu ihren (durchweg positiven) Erfahrungen.
Schülerinnen und Schüler der BFS HoT erwerben Praxiserfahrung und Kundenkontakt anlässlich der Feier zum 30-jährigen Bestehen des KDFB Speinshart in der Wieskapelle.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 22. September 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 24. September 2007
Schülerinnen und Schüler der BFS HoT trainieren sich im Service bei der 100-Jahrfeier des Versandhauses Witt Weiden.
Sie haben sich unter den über 120 Bewerbern durchgesetzt und werden in drei Jahren den Berufsabschluss und die Fachhochschulreife erreichen. Damit ist die dritte Klasse an der BFS HoT komplett.
-> Klassenfoto
-> Artikel aus "gastgewerbe - Das Branchenmagazin" 09/2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 28. August 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 03. September 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 10. September 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 28. September 2007
-> Rede im Format Adobe Acrobat (63 KB)
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 28. Juli 2007
-> Gruppenbild bei Hotelführung mit Frau Schneider und Schülern, Fotograf: Hr. Putzlocher
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 01. August 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 29. Mai 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 17. Juli 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 23. Juli 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 23. Oktober 2007
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 30. Juni 2007
-> Zeitungsartikel 1 aus Der Neue Tag vom 23. Juli 2007
-> Zeitungsartikel 2 aus Der Neue Tag vom 23. Juli 2007
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 18. Juli 2007
Auf Einladung der VHS Selb informierten Lehrkraft und Schüler der BFS HoT die 8. Klassen 90 Minuten lang über die Berufsfachschule und alle Möglichkeiten einer kaufmännischen Ausbildung. Als Entschädigung für diesen Aufwand erhält der Förderverein der BFS HoT 100,- EUR.
Als Dankeschön für die aufopfernde und doch freudige Arbeit der Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement am Wochenende beim Betriebsfest von BHS Corrugated in Weiherhammer und als Ansporn für die weitere Ausbildung spendeten die Lehrkräfte Schneider, Antonczyk, Gögl, Gretsch, Schultes, Krauß und Putzlocher jeweils 25 EUR dem Förderverein.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 19. Juli 2007
-> Bildergalerie
Im Rahmen von Praktikumstagen bereiteten 6 Schüler den über 4000 Besuchern des Parkfestes neben der Max-Reger-Halle in Kooperation mit dem Hotel Admira einen angenehmen Sommertag mit Cocktails und frischen Getränken. Als Dank übergab der Geschäftsführer der Hotel Admira Herr Albert Aulinger dem Förderverein eine Spende in Höhe von 450,- EUR.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 13. Juli 2007
Die Schülerinnen Justine Heiduk und Natalie Florian durften im Rahmen des Golfturniers "Kaiser Cup" zugunsten der Beckenbauer-Stiftung als Hostessen teilnehmen. Sie unterstützten die Firma Davidoff Café im Service, Café-Ausschank sowie in der Beratung der exklusiven Cafés. Unter den 800 geladenen, hochkarätigen Gästen fanden sich Prominente aus der Medienbranche, Hoteldirektoren der Hartl Resorts und einflussreiche Geschäftsleute wieder.
-> Bild mit Franz Beckenbauer
-> Bild
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 26. Juli 2007
-> Bild 1 -> Bild 2
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 12. Juli 2007
Auf dem alle 2 Jahre stattfindenden Bürgerfest auf dem Marktplatz von Wiesau hatte die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau in diesem Jahr erstmals einen eigenen Stand. Auf 6 Metern Breite wurden den Festbesuchern neben Gourmetkaffee, Espresse und Cappuccino auf mittelamerikanischen Bohnen über 350 Portionen Schweinegeschnetzeltes mit frischen Pfifferlingen und Schopperln angeboten. Schlecht kann das Angebot nicht gewesen sein, denn sowohl am Samstag Abend als auch am Sonntag Mittag waren die Vorräte in kürzester Zeit ausverkauft. Als Nachspeise boten Gäste von der Hotelfachschule Marienbad Kollatschn (tschechisches Hefegebäck) und die Schüler aus Plana selbst gebackene Plätzchen an. Sehr gefragt waren auch die von den angehenden Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement am Sonntag Abend zubereiteten Cocktails aus echtem cubanischem Rum. Der verantwortliche Lehrer Herr Putzlocher bedankt sich ausdrücklich beim Küchenmeister Herrn Krauß für die viele Mühe und vor allem bei den Schülern für ihr Engagement und ihren Arbeitseifer am Wochenende.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 8. Juli 2007
-> Bildergalerie
-> Bildergalerie
Anlässlich der Verabschiedung des Stadtpfarrers von Erbendorf, Pfr. Bösl, machte die 12. Klasse den Unterricht zum Lokaltermin und übernahm unter der Leitung von Fachlehrerin Angelika Meier und Franz Josef Gretsch den Service am Sektempfang nach der Kirche und beim Mittagessen im Kolpinghaus.
-> Bilder
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 30. Juni 2007
An der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau nutzte der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. die Räumlichkeiten und die technische Ausstattung, um ein EDV-Seminar für Mitglieder durchzuführen. Themen waren vor allem die Nutzung des Internets für Gastronomie- und Hotelbetriebe sowie die Möglichkeiten des Online-Marketing. Als Referenten fungierten Frank-Ulrich John, Pressesprecher des BHG und Geschäftsführer des Ausschusses Neue Medien, sowie Michael Fleiner, Vorsitzender des Ausschusses Neue Medien und Bezirksvorsitzender Oberpfalz. Die BFS HoT durfte sich den 20 Teilnehmern in der Mittagspause präsentieren.
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Die Schülerin Natalie Florian war aufgrund einer Kontaktknüpfung auf der CMT Messe im Januar 2007 in Stuttgart für einen Aufenthalt in Verona geladen. Sie informierte sich vor Ort bei dem Tour Operator von Open Source über die verschiedenen Hotels und Destinationen, sowie deren Präsentation auf Messen. Diesbezüglich konnte sie ihre touristischen Kenntnisse erweitern bzw. vertiefen. Des weiteren besuchte sie die berühmte Arena in Verona und sah sich dazu die Oper Nabucco an.
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-> zum (Bilder-)Tagebuch des Praktikums
-> Zeitungsartikel aus Mlada Boleslav Denik vom 15. Juni 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 22. Juni 2007
-> Kommentar aus Der Neue Tag vom 22. Juni 2007
-> Bild vom Raum (neue Möbel kommen noch)
Die Botschafterin von Terre des Hommes, Barbara Schöneberger, bedankte sich ausdrücklich, dass sich 8 Schülerinnen und Schüler am Samstag freiwillig bereit erklärt hatten, die vier Münchener Hotels der Marriott-Kette beim Catering für die Feier "40 Jahre Terre des Hommes im München" zu unterstützen. Gemeinsam mit den Bankett-Profis der beiden Marriott-Hotels, des Courtyard und des Renaissance Munich Hotels, bei dem übrigens eine Schülerin zur Zeit ein Praktikum absolviert, wurden die erwarteten 500 Besucher des Grillfestes mit Mini-Burgern, Fleischspießen, Baked Potatoes und verschiedenen Salaten versorgt. Die Schülerinnen und Schüler arbeiteten für einen guten Zweck, da der Erlös des Festes der Kinderhilfsorganisation zu gute kommt. Ausgiebig entschädigt wurden sie aber durch die Übernachtung im Renaissance Munich.
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 14. Juni 2007
Im Namen der Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau fuhren Herr Franz Austen als Elternvertreter und Herr Toni Dutz, Vorsitzender der Fördervereins, zur zuständigen Stelle des Bayerischen Staatsministeriums für Unterricht und Kultus, um sich bei Frau Ltd. MRin Ingeborg Kubosch persönlich für die Entschärfung der Durchfallregelung und die Einführung einer Wiederholungsmöglichkeit für die Schüler zu bedanken (siehe Meldung vom 1. Juni).
Frohe Nachrichten aus Bonn während der Ferien und des Praktikumsaufenthalts in Horky. Die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement hat die unabhängigen Bewerter von der Wiesauer EU-Praktikumsqualität sowie ihrem Projektkonzept überzeugt und erhielt die Förderzusage für die 2. Stufe des EU-Projektes "Ausbildung für Gastronomie, Tourismus und Hotellerie in Europa" kurz AGaTHE II genannt.
-> Jahresbericht im Format PDF Adobe Acrobat
Im Rahmen des verpflichtenden Praktikums gehen 11 Schülerinnen für drei Wochen nach Tschechien an die Partnerschule in Horky. Die beruflichen Schulen Horky (Strední odborné ucilište Horky), die unter anderem Konditoren, Köche, Kellner und im landwirtschaftlichen Bereich ausbilden sind aufnehmender Projektpartner für dieses Praktikum.
-> zum (Bilder-)Tagebuch des Praktikums
-> Zeitungsartikel aus Mlada Boleslav Denik vom 15. Juni 2007
Auf Anfragen von MDL Herbert Rubenbauer, Elternvertreter Franz Austen und Fördervereinsvorsitzenden Toni Dutz stellt Kultusminister Sigfried Schneider in einem Schreiben an Herrn Rubenbauer eine Lockerung der Berufsfachschulordnung in Aussicht. Bisher erreichten Schülerinnen und Schüler, die eine Zeugnisnote 5 in Mathematik, Deutsch oder Englisch hatten das Klassenziel nicht - es sei denn Notenausgleich war möglich - und mussten die Schule verlassen, da das Wiederholen einer Jahrgangsstufe nicht möglich war. Zukünftig soll nach Aussage von Herrn Kultusminister Schneider die reguläre Durchfallregelung (2x5 oder 1x6 unter Berücksichtigung von Notenausgleich) gelten und eine Wiederholung unter der Voraussetzung, dass eine Folgeklasse vorhanden ist, möglich sein.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 01. Juni 2007
Im Rahmen des Tschechisch-Unterrichts besuchte die Klasse 11a der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau das 30km entfernte Eger mit Ihrer Lehrkraft Frau Dr. Schicker. Empfangen wurden sie dort von der Berufsschule Eger, erlebten sowohl eine Schul- wie auch eine Stadtführung und konnten ihre Kenntnisse der tschechischen Sprache aufbessern.
-> Bildergalerie
Deutschlands zweitbeste Bierzapfer kommen aus Wiesau! Bereits im April hatte sich ein Team der Wiesauer Schülerinnen und Schüler beim Regionalentscheid im tschechischen Karlsbad durch einen hervorragenden zweiten Platz für das Finale am vergangenen Donnerstag in Krušovice (zwischen Karlsbad und Prag) qualifiziert. Gegen hochkarätige Mannschaften aus Prag, Moskau, Marienbad, Bamberg und vielen weiteren europäischen Großstädten konnte sich das Team aus Michaela Haberkorn (Hohenberg), Nathalie Reinl (Thiersheim) und Jürgen Steinhauser (Tirschenreuth) hervorragend behaupten und wurde ganz knapp auf den 10. Platz verwiesen. Im Vergleich der deutschen Teilnehmer war nur die Mannschaft der Berufsschule Bamberg um wenige Punkte besser. Die für den Laien einfach klingende Aufgabe, in drei Minuten ein perfektes Pils zu zapfen, entpuppt sich im Wettbewerb der Profis als knifflig: Bepunktet werden nicht nur freundliches, sicheres und fehlerfreies Auftreten, sondern auch das exakte Treffen des Eichstrichs (jeder Millimeter führt zu Punktabzug) und die Höhe, Optik und Konsistenz der Schaumkrone. Zusätzlich mussten alle Teilnehmer ihr theoretisches Wissen bei einem schriftlichen Test zur Herstellung und den Eigenschaften von Bier beweisen. Ohne die großzügige Unterstützung durch die heimische Friedenfelser Schloßbrauerei wäre das notwendige Training der Wiesauer Schüler nicht möglich gewesen. Der Wettbewerb hat gezeigt, dass unsere angehenden Gastronomen im Wissen über das Produkt Bier international und vor allem im Vergleich zu Tschechien, dem Weltmeister im Bierkonsum, mithalten können.
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-> Zeitungsartikel aus Marktredwitzer Tagblatt vom 23. Mai 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 24. Mai 2007
Nachdem sich eine Delegation der Schule im Oktober 2006 Herrn Lorenz als Vertreter der Marriott Hotelgruppe mit weltweit mehr als 2800 Hotels vorgestellt und er zu einem Gegenbesuch mit Vortrag im Dezember nach Wiesau gekommen war, durfte im April 2007 eine Schülerin den Münchner Hotelier im Rahmen eines Praktikums von der Arbeitsfreude und Herzlichkeit der Oberpfälzer überzeugen. Um den Kontakt zwischen Berufsfachschule und Hotelkette zu festigen, konnten sich die Schülerinnen und Schüler nun wiederum über einen äußerst interessanten und kurzweiligen Vortrag und die anschließende Diskussion zum Thema Hotelmarketing aus der Praxissicht freuen. Der Hoteldirektor und der Marketingleiter verstanden es ausgezeichnet, so abstrakte Begriffe wie Businessplan, Cocktail Department, Sales oder Balanced Scorecard mit Leben zu füllen. Die Schüler erhielten einen tiefen Einblick in die täglichen Anstrengungen, die Bedürfnisse der Kunden besser zu verstehen, besser zu erfüllen und intensive Kundenbeziehungen aufzubauen. Als hervorragende Ergänzung und - zum Glück der Lehrkräfte - ohne Widerspruch zu den Lerninhalten im Unterricht konnten die Schüler von den Ausführungen immens profitieren. Als weitere Schritte in der Zusammenarbeit zwischen der Marriott-Hotelkette und der Berufsfachschule Wiesau wurden bei dieser Gelegenheit bereits drei weitere Projekte vereinbart: Im Juni wird eine weitere Schülerin Praxiserfahrungen in München sammeln dürfen, einige Schüler werden eine Wohltätigkeitsveranstaltung der Marriott-Hotels im Juni in München unterstützen dürfen und als Unterrichtsprojekt werden Vorschläge zur kundenorientierten Umkonzipierung der Hotelterrasse des Renaissance München Hotels entsprechend der Philosophie "The Garden Side of Munich" erarbeitet werden.
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 22. Mai 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 05. April 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 27. April 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 10. Mai 2007
-> Bildergalerie
-> Rezepte
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 15. Mai 2007
Hotelfachfrau und Schüler der BFS HoT Michaela Haberkorn bringt Ihren Mitschüler(innen) in einem Workshop als zusätzlichem Unterricht alles zu Präsentation und Servieren von Weinen im Restaurant bei.
-> Bild
Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau gewinnen mit Ihren Gedichten über Österreich beim Literaturwettbewerb der beruflichen Schulen. Gleichzeitig wird die Feier der Urkundenüberreichung von den Berufsfachschulen Wiesau mit Speisen und Getränken umrahmt.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 12. Mai 2007
Auszubildende von BHS Corrugated Weiherhammer besuchen die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau, um mit den Schülern im Workshop gemeinsam das Mitarbeiterfest im Juli zu planen.
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Vertreter von Ausbildungsbetrieben und der Berufsschule Wiesau kamen an die Berufsschule Wiesau, um gemeinsam zu erörtern, wie die Ausbildung von Industriekaufleuten an der Berufsschule, die - so zeigen die Prüfungsergebnisse eindeutig - hervorragendes Niveau besitzt, weiter zu verbessern. Bewirtet wurden die Teilnehmer von der Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe Wiesau.
Jugendkongress "Zukunft Europa" der Young EU Professionals am 5.-6. Mai 2007 in Berlin als Auftakt im Rahmen der Aktionstage für politische Bildung 2007.
Die Zukunft gehört Euch -"Zukunft Europa?" war der erste Jugendkongress der Young EU Professionals (YEPs). Vom 5.-6. Mai 2007 hatten 250 Jugendliche die Gelegenheit in 12 Workshops mit über 30 Referierenden aus Politik, Kunst, Kultur, Medien und Wissenschaft über Europa zu diskutieren.
Die Schülerinnen der BFS HoT Natalie Florian und Justine Heiduk nahmen am Jugendkongress als Referentinnen teil. Im Panel II EU Vernetzung referierten sie im Workshop "Wege ins Ausland" über ihren Auslandsaufenthalt in Tschechien und vertraten somit auch das Deutsch-Tschechische Koordinierungszentrum Tandem in Regensburg.
Die YEPs haben ein Kongressprogramm entwickelt, das die wichtigsten Themen zur Zukunft Europa aufgreift: Informationen zu europäischen Austauschprogrammen oder den 27 Mitgliedstaaten, Podiumsdiskussionen zur Verfassung für Europa, Kreativworkshops zur EU-Flagge, Zukunftswerkstätten zum Türkei-Beitritt, Diskussionen über Europa in den Medien waren nur einige der zwölf Workshopthemen. Sowohl für "Europaprofis" wie auch für "Europaneulinge".
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Der angehende Assistent für Hotel- und Tourismusmanagement Thomas Meisel unterrichtet alle interessierten Besucher des Spanischen Abends (11.5.07) im Salsa-Tanzen. Zu gute kommen ihm dabei Kenntnisse, die er sich bei Tanzkursen während seines Praktikums im Januar 2007 in Havanna, Cuba angeeignet hat.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 27. April 2007
Lehrer und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement erstellten die Homepage für den Verein der Gästeführer im Landkreis Tirschenreuth Na(h)KulTour e.V. Die Seite ist über www.nahkultour.de zu erreichen und informiert über die Gästeführer und die angebotenen Touren im Landkreis Tirschenreuth, Stiftland, Steinwald und Westböhmen.
Mit dem Ziel, Verständnis und Verständigung zwischen Kulturen zu fördern, veranstalteten die Berufsfachschule für kaufmännische Assistenten und die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau gemeinsam einen Deutsch-Türkischen Abend. Geboten bekamen die 120 Gäste in der Aula der Berufsschule Wiesau nicht nur kurzweilige Informationen von Schülern türkischer Abstammung sondern auch ein Buffet türkischer Spezialitäten in angenehmer Atmosphäre. Rund drei Stunden unterhielten die Schüler mit einem Ratespiel, einem Theaterstück aus dem Leben einer türkischen Familie, Bauchtänzerinnen und vielem mehr.
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 04. Mai 2007
Vertreter der Berufsfachschulen Wiesau nehmen an der Feier für 10 Jahre TANDEM in Regensburg teil. TANDEM organisiert und betreut Deutsch-Tschechische Jugendbegegnungen in Form von beruflichen Praktika.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 03. Mai 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 03. Mai 2007
Auf Einladung des Bundesrates und vollständig selbst organisiert verbringt die Klasse BFH 11a der staatlichen Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau einen politische Bildungsaufenthalt in Berlin.
-> Bildergalerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 02. Juni 2007
Die 250 Teilnehmer der Regionalkonferenz der CSU-Fraktion im Bayerischen Landtag werden bei ihrem Besuch im Pfarrzentrum Wiesau von Schülerinnen und Schülern der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement bedient und mit Delikatessen aus der Küche der Berufsfachschule für gastronomische Berufe verköstigt.
-> Bildergallerie
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 19. April 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 21. April 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 21. April 2007 (2)
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 25. April 2007
Das jährliche Schulfest der Hotelfachschule Marienbad fand auch dieses Jahr wieder im wunderbaren Casino Marienbad mit vielerlei Attraktionen statt. Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau waren eingeladen und stellten mit einem eigenen Stand ihre Schule und ihre Region auch mit Hilfe von ausgeschenktem Zoigl-Bier vor.
-> Bilder
In Südpolen, nahe der CZ-PL-Grenze, am Fuße der Schneekoppe, trafen sich 34 Deutsche und Polnische Lehrkräfte aus verschiedenen Schulbereichen zu einem Kooperationsseminar, das vom Deutsch-Polnischen-Jugendwerk bzw. Dialog Anna Malinowski veranstaltet wurde. Wiesau war dabei als einzige Bayerische Schule vertreten. Ziel war es, die internationalen Beziehungen der Schule um weitere Kontakte in Polen zu erweitern.
-> Bilder
Begleitet von Vertreterinnen von Invest-in-Bavaria, einer Abteilung des Wirtschaftsministeriums München, besuchten 3 Manager von CenterParcs die Stadt Bärnau, um sich vor Ort über einen möglichen Standort für einen neuen Park zu informieren. Nach Präsentation und Hubschrauberflug über das Gelände wurde die Gäste zusammen mit Vertretern der Stadt bei einer Blockhütte inmitten eines Waldgebietes von Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement mit einem rustikalen Buffet aus regionalen Spezialitäten und mit süffigem Zoigl-Bier erwartet.
-> Bilder
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 18. April 2007
Der Geschäftsführer der Firma Softstar aus Dorfen, Herr Schmidbauer besuchte zusammen mit seinem Kollegen Herrn Osthaus die BFS HoT, um die Hotelmanagement-Software-Suite PROTEL vorzustellen. Die Lizenzen für diese weit verbreitete Software werden der Schule wahrscheinlich kostenlos zur Verfügung gestellt.
Die CenterParcs Deutschland möchten einen neuen Park in Bayern eröffnen. Und im Gebiet der Stadt Bärnau läge ein optimaler Standort hierfür. Bei einer Sitzung im Rathaus Bärnau wurde deutlich, dass die Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe und die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau für die Bewerbung Bärnaus für den neuen Park eindeutige Standortvorteile darstellen, da durch die Schulen qualifizierte Arbeitskräfte für einen Teil der 800 möglichen Arbeitsplätze sichergestellt werden können.
Nur durch die großzügige Unterstützung der Schloßbrauerei Friedenfels konnten Schülerinnen und Schüler der 11. und 12. Klasse der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau das richtige Zapfen von Pils-Bier trainieren. Dass sich das Training gelohnt hat, zeigte sich beim Regionalentscheid des Zapfwettbewerbs der Brauerei Krusovice in Karlsbad. In der direkten Konkurrenz mit Hotelfachschulen aus Pilsen, Plana, Marienbad und Karlsbad behaupteten sich die beiden Teams aus Wiesau im Restaurant Luna, das von der Hotelfachschule Karlsbad betrieben wird. Die Aufgabe, in 3 Minuten ein bezüglich Eichstrich, Schaumkrone und Präsentation ein perfektes Pils zu zapfen, meisterte die Wiesauer Schülerin Natalie Reinl als zweitbeste von 27 Teilnehmern. Das Team der 11. Klasse der BFS HoT erreichte unter 9 teilnehmenden Teams den 2. Platz und hat sich damit für das Finale des internationalen Schankwettbewerbs in Krusovice am 17. Mai qualifiziert. Das Team der 12. Klasse belegte den respektablen 5. Platz.
-> Bilder
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 21. April 2007
Vorbereitung und Qualifying für den Schankwettbewerb der Brauerei Krusovice am 3. April in Karlovy Vary. Um das letztjährige Ergebnis zu verbessern, trainieren 6 Schülerinnen und Schüler in 2 Mannschaften unter Wettbewerbsbedingungen Pils zu zapfen. Die Schülerinnen und Schüler starten als "Werksteam" der Schlossbrauerei Friedenfels, die bei der Ausstattung der Teilnehmer behilflich ist und das Training durch ihre mobile Schanktheke, Gläser usw. ermöglicht.
10 Schülerinnen und Schüler der Berufsachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau bedienten bei einem Gala-Menü im Rosenthal-Theater in Selb geladene Gäste. Anlass war die Verabschiedung des Vorstands der Volks- und Raiffeisenbank Marktredwitz.
Zeitung berichtet über Bemühungen der Elternvertreter und des Fördervereins, die Prüfungsordnung zu entschärfen. In der jetzigen Fassung fallen Schülerinnen und Schüler bereits bei einer 5 in Mathematik, Deutsch oder Englisch durch, dürfen aber die Klasse nicht wiederholen, erhalten also keine zweite Chance.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 26. März 2007
-> Zeitungsartikel aus Rundschau (Ausgabe Weiden) vom 29. März 2007
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Die Berufsschule Pegnitz lud
auch Lehrkräfte anderer Schulen, die
im Bereich Dienstleistung am Gast in Hotellerie und Gastronomie tätig
sind zu ihrem pädagogischen Tag ein. Unter dem Motto: "Wer
an Menschen herumschnitzt, macht sie kleiner; wer ihnen etwas zeigt,
eröffnet
ihnen neue Möglichkeiten." präsentierte Herr Michael
Rossié den
Teilnehmern in seinem Tagesseminar Möglichkeiten, als Redner und
Gesprächspartner
so zu wirken,
wie man
ist. Viele anschauliche Beispiele, überraschende Erkenntnisse
und selbstkritische Erlebnisse entlockten dem einen oder anderen im
Zuhörerkreis erstaunte Ausrufe und natürlich auch herzliches
Lachen. -> Bilder |
Nachdem die Staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement im Februar 2007 auf 34 qm der Messe Caravan-Boot-Reisen in München als Teil des Tourismusverbandes Ostbayern e.V. eine Waldlichtung als Rastplatz mit Bewirtung gezaubert hatten, erfolgte durch den Geschäftsführer Herrn Steiner und den Marketingleiter Herrn Neuner vom Tourismusverband Ostbayern ein Feed-Back-Gespräch, in dem natürlich gelobt aber auch Verbesserungsmöglichkeiten ausgelotet wurden.
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Personalberater Gerhard Geiger - gleichzeitig Werkleiter des Sibyllenbades - macht in Form eines zweistündigen Workshops die 12. Klasse der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement fit in allen Fragen der Bewerbung und des Vorstellungsgesprächs.
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Der Schulleiter der höheren Hotelschule Bzenec Emil Sevcik besucht mit seinem Sohn Roman und dem stellv. Schulleiter Jenda Plsek die staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau. Mehrere gegenseitige Treffen waren diesem wichtigen Termin vorausgegangen. Heute wurde nun ein gemeinsames Leonardo Da Vinci Projekt auf EU-Ebene vereinbart, durch das der Austausch von Schülern und gegenseitige Praktika z.B. im Kurort Luhacovice finanziert werden.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 13. März 2007
Auf Einladung der Berufsbildungsreferentin Silke Leimser präsentieren Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau ihre Ausbildung in München vor hochrangigen Vertretern des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes.
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BFS HoT mit Anzeige in der Sonderveröffentlichung vertreten.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 03. März 2007
-> Anzeige in der Sonderveröffentlichung vom 03. März 2007
Die Bürgermeisterin von Marktredwitz, Frau Dr. Seelbinder, besuchte die Berufsschule Wiesau. Ziel der Gespräche war eine gemeinsame Initiative der beiden Berufsschulstandorte, eine FOS in die Landkreise Tirschenreuth und Wunsiedel zu bringen, damit die jungen Damen und Herren aus der Region nicht mehr im Vergleich zu allen anderen Landkreisen Bayerns benachteiligt werden und weite Schulwege in Kauf nehmen müssen.
-> Zeitungsartikel aus der Rundschau 08. März 2007
Wiesauer Gastfreude auf der Messe C-B-R: Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement präsentiert oberpfälzer Spezialitäten auf dem Stand des Tourismusverbandes Ostbayern.
Im Auftrag des Tourismusverbandes Ostbayern e.V. bewirtet die Staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau auf 34 m2 der Messe C-B-R Freizeit und Reisen in München vom 22.-26.02.2007 die 115.000 Besucher mit ostbayerischen Spezialitäten. Dem Messepublikum werden auf einer als Rastplatz realistisch gestalteten Waldlichtung u.a. Zoigl der Schlossbrauerei Friedenfels und alkoholfreie Getränke von König-Otto-Bad sowie warme und kalte Brotzeiten angeboten. Zu finden ist diese Oase ostbayerischer Gastlichkeit in der Messehalle 6 direkt neben dem Eingang Ost. Als besondere Attraktion spielt am Sonntag die Falkenberger Zoiglmusik am Stand auf. Um den Hunger und Durtst der Messegäste zu vertreiben, opfern die Schülerinnen und Schüler gerne jeweils einen Ferientag im Rahmen des Messeauftritts als Unterrichtsprojekt.
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-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 19. Februar 2007
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 27. Februar 2007
-> Zeitungsartikel aus Rundschau (WEN/NEW/TIR) vom 01. März 2007
Edgar Krauß, Küchenmeister der Staatlichen Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau, bereitet im Auftrag der Hausherrin der Bayerischen Vertretung in Berlin, Frau Staatsministerin für Bundes- und Europaangelegenheiten Emilia Müller, oberpfälzer Karpfenspezialitäten für die Gäste der traditionellen Aschermittwochsfeier zu.
-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 12. März 2007
Zu einer Einsatzbesprechung über die Schlossbrauerei Friedenfels kam Geschäftsführer, Herr Georg Reichert, in die Berufsschule. Er schulte Schülerinnen und Schüler der 12. Klasse in der Kunst des Bierbrauens. Neben allgemeinen Ausführungen zum Unternehmen und dem allgemeinen Brauvorgang kamen auch Punkte wie Atmungskette, Biersorten, Zoiglbier und andere fachspezifische Themen zur Sprache. Besonders angenehm überrascht zeigte sich Herr Reichert von den fundierten Kenntnissen der Schülerinnen und Schüler im Bereich der Lebensmittelchemie und Biologie. Eine Diskussion über touristische Alleinstellungsmerkmale und Probleme des Tourismus in Ostbayern rundeten das "Briefing" ab. So vorbereitet wollen die Schülerinnen und Schüler den Messebesuchern auf der C-B-R Rede und Antwort stehen.
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Als kleines Dankeschön für die organisatorische Mitgestaltung des politischen "Ascherfreitags" mit Frau MdL Hohlmeier und der 60-Jahrfeier mit Herrn Innenminister Dr. Günther Beckstein überreichte Herr Christian Bauer, Ortsvorsitzender der CSU-Erbendorf, ein Kuvert mit unbekanntem Inhalt Herrn OStD Härtl. Dieser gab den Umschlag unbesehen an die Klassensprecherin, Natalie Florian. Sie dankte für die Anerkennung und die Möglichkeit, das Erlernte in der Praxis auprobieren zu dürfen.
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-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 26. Februar 2007
Frau Fuhrmann und Herr Hautmann, beide Geschäftsführer des Ausbildungsverbunds BHS und Ausbilder kamen mit 5 Auszubildenden zu einer Besprechung des Mitarbeiterfestes 2007 nach Wiesau. Zuerst stellten die Gastgeber ihren neuen Ausbildungszweig den Gästen aus Weiherhammer vor. Die Auszubildenden der BHS Corrugated stellten den Schülerinnen und Schülern der 11. Klasse die Mitarbeiterfeste der Vorjahre vor. Damit die Anforderungen und das hohe Niveau der Veranstaltung deutlich werden, wurden die Dimensionen und markante Einzelheiten präsentiert. Im Rahmen der Veranstaltung wurden Mail-Adressen und Telefonnummern getauscht, um in Zukunft ohne großen administrativen Aufwand diese Großveranstaltung, auf der bis zu 2000 Besucher erwartet werden, planen zu können. Herr Hautmann zeigte sich sehr erfreut, dass diese Kooperation nun mit Leben gefüllt wird. Er betonte, dass die Synergie- und Lerneffekte bei der Planung und Durchführung des Projektes für beide Seiten sehr groß sein werden. Zum Abschluss wurde konkret der Gegenbesuch der Schüler in Weiherhammer vereinbart.
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-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 27. Februar 2007
Zu einer Einsatzbesprechung über die Brunnenverwaltung König Otto-Bad kam Herr Christian Scherm in die Berufsschule. Er schulte Schülerinnen und Schüler der 12. Klasse in Sachen AFG (alkoholfreie Getränke). Neben Mineralisation und Produktpallette kamen auch Punkte wie Unternehmensphilosophie, Marktstellung, Distributionswege und andere fachspezifische Themen zur Sprache. So vorbereitet wollen die Schülerinnen und Schüler den Messebesuchern Rede und Antwort stehen.
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Zu einem Vortrag über die Ausbildung zum staatlich geprüften Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement mit Erwerb der Fachhochschulreife an der Berufsfachschule Wiesau von 08.00 bis 09.00 Uhr sind alle Schülerinnen und Schüler der Hans-Scholl-Realschule in Weiden im Rahmen des Berufswahlseminars eingeladen.
Die Elternvertreter im Beirat der Berufsschule Wiesau und der Förderverein haben alle Eltern bzw. Erziehungsberechtigte der Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement und Fördervereinsmitglieder ab 17:00 Uhr in die kleine Aula der Berufsschule Wiesau eingeladen. Im Mittelpunkt stand vor allem das Kennenlernen der Schulfamilie und die Information über die Regelungen zum Bestehen von Klassenziel und Prüfungen. Frau LRSchDin Ernestine Schütz von der Regierung der Oberpfalz erläuterte dabei die Position des Kultusministeriums. Weitere Grußworte sprachen Herr MdL Herbert Rubenbauer und Herr Landrat Karl Haberkorn. Gemeinsam wurden Strategien und Maßnahmen diskutiert, um die Ausbildungssituation zu verbessern.
Die Schulleitung der höheren Tourismusschule Karlovy Vary (Karlsbad) ist zur Unterzeichnung der gegenseitigen Absichtserklärungen zu Besuch in Wiesau. Nach der gegenseitigen Vorstellung der beiden Schulen seitens der Schüler und der Schulleitung wurden die gegenseitigen Absichtserklärungen für die zukünftige Zusammenarbeit unterzeichnet und überreicht. 1. Bürgermeister der Marktgemeinde Wiesau und stellvertretender Landrat Toni Dutz begrüßt diese Kooperation im Bereich der Tourismusausbildung und wünscht der Zusammenarbeit viel Erfolg.
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-> Zeitungsartikel aus Der Neue Tag vom 10. Februar 2007
Der Werkleiter der Therme Sibyllenbad in Neualbenreuth Herr Geiger besucht die Staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau und informiert sich über das Ausbildungskonzept.
Im Rahmen des Neujahrsempfangs der CSU Marktleuten wurde die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Herrn Minister Dr. Goppel vorgestellt.
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Auf dem traditionellen Gastronomenball in der Max Reger Halle, die dieses Jahr unter dem Motto Karibik stand, umrahmten Schülerinnen und Schüler beider Schulen den Galaabend. Zu Beginn der Veranstaltung begrüßten die Schüler die Gäste mit karibischen Sektkreationen und zum Mitternachtsbuffet gab es eine süße Überaschung.
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Lehrkräfte der Staatlichen Berufsfachschule Wiesau nehmen am Ostbayerischen Lichtmesstag des Tourismusverbandes Ostbayern e.V. in Bad Gögging teil.
Ab 16:30 tagte der Vorstand und interessierte Mitglieder des Fördervereins im Hotel Admira Weiden. Besprochen wurden dabei aktuelle Probleme und Projekte.
Schülerinnen und Schüler der BFS HoT bedienen in ihrer Freizeit auf der Burg Wildenau bei der Jahresversammlung des Kreisverbandes Nordoberpfalz des VLB (Verband der Lehrer an beruflichen Schulen).
Eine Delegation der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau bestehend aus Lehrkräften und Schülern ist in das Bildungszentrum Kloster Banz der Hanns-Seidel-Stiftung eingeladen, um das Ausbildungskonzept den Leitern von Kloster Banz und Wildbad Kreuth vorzustellen. Ausgelotet wurden Möglichkeiten für eine Zusammenarbeit und für Praktikumsstellen in den Bildungszentren.
Zu einem Vortrag über die Ausbildung zum staatlich geprüften Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement mit Erwerb der Fachhochschulreife an der Berufsfachschule Wiesau von 11.00 bis 12.00 Uhr sind alle Schülerinnen und Schüler des Berufsbildungszentrums Plattlinger Straße in Regensburg im Rahmen des Berufswahlseminars eingeladen.
Trotz Unterrichtsausfalls wegen des Orkans Kyrill konnte die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau den Marketingleiter des Tourismusverbandes Ostbayern Herrn Neuner und den Messebauer Herrn Dorn zu einer Besprechung begrüßen. Es wurden detaillierte Vereinbarungen getroffen, wie die Schülerinnen und Schüler der BFS HoT auf dem Messestand des Tourismusverbandes bei der Messe C-B-R Reisen und Freizeit im Februar in München ein gastronomisches Konzept umsetzen.
Zu einem Vortrag über die Ausbildung zum staatlich geprüften Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement mit Erwerb der Fachhochschulreife an der Berufsfachschule Wiesau von 08.00 bis 08.45 Uhr sind alle Schülerinnen und Schüler der Realschule Neustadt an der Waldnaab im Rahmen des Berufswahlseminars eingeladen.
Als eine der wenigen Schulen Deutschlands betreibt die Staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau ein eigenes WIKI, das als Kommunikationsplattform im Internet für die Kontakte zwischen Lehrern, Betrieben, Schülern, Kooperationspartnern und Öffentlichkeit dient. Über die Technik, die Voraussetzungen und Einsatzmöglichkeiten informieren Lehrkräfte der Berufsfachschule. Zu dem Vortrag sind interessierte Lehrkräfte eingeladen.
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Die Staatlichen Berufsfachschulen für gastgewerbliche Berufe und für Hotel- und Tourismusmanagement besuchen die Fachmesse für das Hotel- und Gaststättengewerbe HOGA in Nürnberg. Die Berufsfachschulen Wiesau sind dort mit einem eigenen Messestand vertreten. An den Kosten für die benötigten 2 Reisebusse beteiligt sich freundlicherweise der Kreisverband Tirschenreuth des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes.
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Der Vorstand des Vereins der zertifizierten Gästeführer im Landkreis Tirschenreuth Na(h)kultour besuchten zu einem Arbeitsgespräch die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau, da Schülerinnen und Schüler der Berufsschule Wiesau die Internetseiten des Vereins erstellen werden.
Beim Kochkurs der Reihe "aufgekocht", die von der Zeitung Der neue Tag organisiert wurde, nahm eine Lehrkraft der staatlichen Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Teil und konnte beim Gasthof Prinzregent Luitpold der Familie Bruischütz (Kreisvorsitzender des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes und Beisitzer im Vorstand des Fördervereins) "Karpfen einmal anders" zubereiten lernen. Referenten waren die Junior-Chefs Evi und Thomas Urbanek.