
Die Schülerinnen und Schüler der 11. und 12. Klasse bereiten Strohballen
als Unterlage für das Buffet vor.

Anschließend werden die Biergarnituren mit Tischdecken versehen und der
Tischschmuck aufgestellt.

Nach kurzer Zeit stand alles für die wandernden Gäste bereit.

Letzte Instruktionen durch die beiden Küchenmeister Markus Schultes und Edgar
Krauß (v. re.)

Nachdem die ersten Gäste die Lichtung betraten wurden die vorbereiteten Platten
aufgedeckt.

Kreationen aus der Wiesauer Schulküche...

Der Geschäftsführer des Tourismusverbands Ostbayern, Herr Georg Steiner, überzeugt
sich selbst von der Qualität des Buffets.

Das Buffet überraschte in seiner Art viele der Wanderer.

Insgesamt ließen sich ca. 70 Spezialisten aus Hotellerie und Tourismus die Eröffnung
des Goldsteigs
bei schönstem Sonnenschein nicht entgehen und genossen das Picknick.

Als besonderes "Schmankerl" gab es zum Andenken für alle Teilnehmer ein Brotzeitbrett,
das von der Holzabteilung der Berufsschule Wiesau mit einer CNC-Fräsung versehen
worden war. Diese zeigt das Logo des Goldsteigs und die Internetadresse des Oberpfälzer
Waldes "
www.oberpfaelzerwald.de"

Ein besonderes Wort des Dankes und des Lobes richteten die Organisatoren (v.
re. n. li.) Herr
Zapf, Herr Steiner und Herr Knott an die Schülerinnen und Schüler sowie
deren Lehrkräfte.

Ein Lob aus solch berufenem Munde hören alle gerne.

Zum Abschied überreicht Herr Zapf ein kleines "Dankeschön" der Gäste an Frau
Natalie Florian, die das Geschenk stellvertretend für alle Schülerinnen und Schüler
dankend annahm.

Zum Schluss wurde wieder alles aufgeräumt, ...

... in den Bus verladen und die Rückfahrt nach Wiesau angetreten.