Hotelfachmann
/ Hotelfachfrau
Aufgaben
eines Hotelfachmannes / einer Hotelfachfrau können
sein:
- Erarbeiten
von Dienst-, Organisations- und Reservierungsplänen
- Gästekorrespondenz
- Empfang,
Reservierung, Abrechnung
- Bedienen
von Schreib- und Büromaschinen einschließlich
EDV
- Ein-
und Verkauf, Marketing, Werbung
- Vor-
und Zubereitung von Speisen und Getränken
- Arbeiten
am Büffet
- Dekorieren
von Räumen und Tafeln
- Reinigen,
Pflegen und Kontrollieren der Räume
und deren Einrichtungen
- Kontrollieren
und Verwalten von Warenlager und Wäschebestand
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